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Nos bleuets
C’est en 2001 que nos premières plantations de bleuets ont été implantées. Avec les années, nous avons préconisé une approche de diversification. Nous comptons à ce jour plus de 9 variétés sur nos terres.
L’une de nos variétés coup de cœur est la « North country ». C’est un petit bleuet qui rappelle le bleuet sauvage. Cette variété est très prisée par les pâtissiers et les restaurateurs, tant pour son goût que pour son apparence.
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